Een tripje naar de supermarkt wordt steeds prijziger. En laten we maar helemaal niet beginnen over uit eten gaan. Daarom zetten wij 9 slimme manieren op een rij om je voedseluitgaven honderden euro’s per jaar te verlagen zonder in te leveren op smaak of gezondheid.
- Plan je maaltijden en houd je eraan
Zonder een goed plan belanden er voor je het weet een sloot dure impulsaankopen in je karretje. Maak een weekmenu en schrijf een boodschappenlijstje voordat je de supermarkt binnenstapt. Zo voorkom je dat je onnodige (en vaak dure) producten koopt.
Extra tip: bekijk wat je al in huis hebt en bedenk recepten die daarbij passen. Zo verspil je minder en koop je niet dubbel.
- Koop in bulk (maar slim!)
Grote verpakkingen van basisproducten zoals rijst, pasta en diepvriesgroenten zijn vaak voordeliger per kilo. Maar pas op: als je iets in bulk koopt dat je niet gebruikt, is het weggegooid geld.
Extra tip: deel grootverpakkingen met vrienden of familie als je zelf niet alles op krijgt.
- Ga minder vaak naar de supermarkt
Elke keer dat je de supermarkt binnenloopt, is de kans groot dat je meer uitgeeft dan gepland. Door één of twee keer per week boodschappen te doen in plaats van dagelijks, bespaar je ongemerkt een hoop geld.
Extra tip: stel een strikt budget in voor je boodschappen en betaal contant. Zo blijf je beter binnen je limiet.
- Maak gebruik van aanbiedingen (maar trap niet in marketingtrucs!)
Supermarkten lokken je met “1+1 gratis”-acties en “koop er 3, betaal er 2”-deals. Soms handig, maar alleen als je het toch al van plan was te kopen. Laat je niet verleiden door kortingen op producten die je normaal nooit zou kopen.
Extra tip: check folders en kortingsapps voor de beste deals en pas je weekmenu erop aan.
- Ga nooit met honger boodschappen doen
Het klinkt cliché, maar het werkt écht: als je met een lege maag de supermarkt binnenstapt, koop je veel meer (en vaak ongezonde en dure) producten.
Extra tip: eet een kleine snack voordat je boodschappen gaat doen, zoals een banaan of een handje noten.
- Minder vlees
Vlees is een van de duurste producten in je winkelmandje. Door vaker vegetarisch te eten, bespaar je flink op je boodschappenbudget. Denk aan gerechten met peulvruchten, tofu of eieren als goedkoper (en gezonder) alternatief.
Extra tip: koop vlees, vis en vegetarische producten in grote hoeveelheden als het in de aanbieding is en vries het in.
- Kook groter en vries restjes in
Waarom elke dag koken als je met één kookbeurt meerdere maaltijden kunt maken? Door grotere porties te maken en restjes in te vriezen, bespaar je tijd én geld.
Extra tip: gebruik invriesbare bakjes en label ze met de datum. Zo voorkom je dat eten te lang blijft liggen.
- Vermijd afhaal- en bezorgmaaltijden
Het gemak van Thuisbezorgd of Uber Eats is verleidelijk, maar het is vaak 2 tot 3 keer duurder dan zelf koken. Zelfs een simpele pasta uit een restaurant kost al snel €15, terwijl je die thuis voor een fractie van de prijs maakt.
Extra tip: gun jezelf af en toe een ‘restaurant-ervaring’ thuis door zelf een luxer gerecht te koken.
- Gebruik cashback- en kortingsapps
Er zijn tal van apps waarmee je korting krijgt op boodschappen of zelfs geld terugkrijgt bij bepaalde aankopen. Denk aan Too Good To Go (vermijd verspilling van lekker eten) of Scoupy (cashback op boodschappen).
Extra tip: volg je favoriete supermarkt op social media en download de app voor exclusieve kortingen en acties.
Conclusie: Kleine veranderingen, grote besparingen
Minder geld uitgeven aan eten hoeft niet te betekenen dat je minder lekker of minder gezond eet. Door slim boodschappen te doen, minder te verspillen en bewuster te consumeren, bespaar je honderden euro’s per jaar. Welke tip ga jij als eerste toepassen?
Bron: New York Times
